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チラリ♪御節の準備風景

えー、レストランアンサンブルより「おせち作り」の中継です!

私は張り切って「ワイン柄のお気に入り手ぬぐい」を頭巾に参上し盛り付けです(笑)


091230_164327.jpg
ズラ~リ!こちらは弐の重。
スモークサーモンや鰊のマリネ、ワカサギのエスカベーシュ、
ベビーオマール海老のマリネなど・・・



091230_201331.jpg
こちらは壱の重。
豪華に伊勢海老、ずわい蟹、たらば蟹、
ローストビーフ、ローストポーク、チキンの照り焼き、ミートローフなど
デザートもモチロンお手製♪



091230_193239.jpg
このフタを閉め「やった~!」と思ったら、オーナーが来て思いがけない一言・・・・
「1品つけ忘れがある!コレ!」(--;;;;;)って。
もちろん蓋を開け無事つけ加えましたよ!(^^;)

そして改めて「一年の感謝の気持ちを込め」蓋をしめるのでした(笑)



091231_091358.jpg
最後に紅白の風呂敷に包み完成!
今年は5周年記念のプレゼントがつきます(^^)


明日の天気予報ではかなり大雪で荒れるみたいですね。。。。。。
いいお天気になることを願います。。。

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プロフィール

miwa

Author:miwa
■Cafe Harmony
《カフェ・ハーモニー》

◇北海道千歳市泉郷553-9
(国道337号線沿い)
レストランアンサンブル敷地内

◇TEL(0123)29・2666

◇営業時間 
11:00~18:00
(L/O17:00)

■定休日:水曜日(祝日は営業)

■冬季オフシーズンは休業
(※隣のレストラン・アンサンブルは
 通年営業となっております。)

◇お車で
・道東道 千歳東ICより
長沼方面へ約5分

・道の駅「マオイの丘公園 長沼」
より千歳方面へ約5分

・新千歳空港より約15分

・JR千歳駅より約15分

・道の駅「サーモンパーク千歳」
より約10分

・千歳アウトレットモール レラ
より約10分



☆イベントやお知らせは
 こちらのブログでご案内します♪

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